Selecteer op tag

Recepten met de tag: Vegan

PESTO PASTA MET COURGETTE, DOPERWTEN & MUNT

Vegan Vegetarian

De pesto in dit gerecht maken we zelf en de munt zorgt voor een frisse smaak. Een beetje comfort food in deze periode mag best. 

  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 2

MANGO SMOOTHIE MET AVOCADO, BANAAN & SPINAZIE

Paleo Vegan Vegetarian

De grote hoeveelheid vitamine C in mango's zorgt ervoor dat je immuunsysteem bevorderd wordt. De vitamine C versterkt overigens ook je slijmvliezen, zodat schadelijke deeltjes worden buiten gehouden. 

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 10 min
  • Aantal personen: 2

COURGETTE & SPINAZIE SOEP MET BASILICUM

Paleo Vegan Vegetarian

Courgettes zijn zeer rijk aan bepaalde vitaminen als A en C :  een exemplaar van gemiddelde grootte bevat ruim de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.  Deze vitamine is van groot belang voor een sterk immuunsysteem. 

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 6

FRISSE JUICE MET BLEEKSELDERIJ, GEMBER & CITROEN

Paleo Vegan Vegetarian

Het klinkt heel simpel eigenlijk, maar als je dagelijks één of twee glazen bleekselderij zou drinken, ga je al snel merken dat het kracht en energie geeft door de hoge voedingswaarde van bleekselderij. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 10 min
  • Aantal personen: 2

AVOCADO TOAST MET CHAMPIGNONS

Vegan Vegetarian

De combinatie van romige avocado en lente ui met daarop kruidig gebakken champignons, een vleugje knoflook en balsamico is echt fan-tas-tisch.

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 1

GEWOKTE BOERENKOOL OP OOSTERSE WIJZE

Vegan Vegetarian

Boerenkool is één van de gezondste groente die je maar kunt eten! Deze groene bladgroente zit boordevol goede voedingsstoffen zoals vitamine A, B2, B6 en C.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

VEGAN PANNENKOEKEN

Vegan Vegetarian

Pannenkoeken zonder ei? Het kan! Daar gaan héél veel mensen héél blij van worden.

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 4

TOM KHA PHAK - THAI COCONUT SOUP

Vegan Vegetarian

Deze Tom Kha Phak Coconut Soup was een groot succes tijdens mijn Vegan Pop Up. Veel plezier met het maken van deze rijk gevulde soep. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

BOERENKOOL SMOOTHIE

Paleo Vegan Vegetarian
Waarom boerenkool zo gezond is. ... Want boerenkool is goed voor je, maar waarom? Deze groene bladgroente zit boordevol goede voedingsstoffen zoals vitamine A, B2, B6 en C.
  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 5 min
  • Aantal personen: 2

THAI CHICKPEA SOUP

Paleo Vegan Vegetarian
Deze Aziatische maaltijdsoep is in 15 minuten klaar, dus ideaal voor een drukke avond.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 4

RAW AVOCADO CHEESECAKE

Paleo Vegan Vegetarian

Deze heerlijke raw avocado cheesecake zit vol vitamine E en essentiële vetzuren die je huid lekker zacht en gezond laten voelen.

 

  • Moeilijkheidsgraad: medium
  • Klaar in: 120 min
  • Aantal personen: 10

HOLLANDSE ERWTENSOEP MET PREI EN MUNT

Paleo Vegan Vegetarian
Vertrouwde snert, maar zonder vlees en met nieuwe smaakaccenten.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 1 uur
  • Aantal personen: 4

SPICY POMPOEN SMOOTHIE

Paleo Vegan Vegetarian
Een koude smoothie met verwarmende specerijen. Een perfect ontbijtje voor de koudere dagen.
  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 5 min
  • Aantal personen: 2

GLUTENVRIJE GEVULDE SPECULAAS

Vegan Vegetarian
Eet je geen gluten maar heb je wel héél erg zin in gevulde speculaas? Dit is de oplossing!
  • Moeilijkheidsgraad: medium
  • Klaar in: 2 uur
  • Aantal personen: 10

GUACAMOLE

Paleo Vegan Vegetarian
Heerlijk romige dip, gemaakt van avocado. Lekker als snack, deze Mexicaanse klassieker.
  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 10 min
  • Aantal personen: 4