REMKO THE HEALTHY CHEF BLOG

Volg mij ook op andere social media!

Paas Bakworkshop Dille & Kamille Enschede maandag 18 maart en dinsdag 19 maart.

Paas Bakworkshop Dille & Kamille Enschede maandag 18 maart en dinsdag 19 maart.

Pasen valt dit jaar op 21 & 22 April. Om je alvast voor te bereiden op deze 2 gezellige dagen organiseert Remko The Healthy Chef weer een te gekke Paas Bakworkshop bij Dille & Kamille Enschede op maandag 18 maart en dinsdag 19 maart. Maandag 18 maart is inmiddels uitverkocht en voor dinsdag 19 maart zijn er nog enkele tickets beschikbaar. 

Zo gezond is gember

Zo gezond is gember

Gember is in enkele jaren tijd opgeklommen tot één van de topspecerijen als het gaat om het volgen van een gezond voedingspatroon. Zelfs wanneer je hier niet helemaal in thuis bent zal je gemerkt hebben dat gember in steeds meer producten wordt verwerkt.

Join me on Retreat in July!

Join me on Retreat in July!

Cooking for Retreats gives me so much pleasure, energy and inspiration. All the food I serve at the villa is 100% plant-based, refined sugar free, locally sourced and organic where possible and cooking for our guests for a full week really brings to life my moto 'Eat good, Be Good, Feel good’. 

Kinderkook workshop Twentsche Foodhal

Kinderkook workshop Twentsche Foodhal

Om kinderen spelenderwijs kennis te laten maken met gezonde voeding geeft Remko "the Healthy Chef" op zondagen bij de Twentsche Foodhal zeer regelmatig kindvriendelijke workshops. 

Is chiazaad wel gezond?

Is chiazaad wel gezond?


Chiazaden zijn kleine zaden, maar zitten boordevol vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten. Niet voor niets wordt chiazaad door velen dan ook een superfood genoemd. Maar wat is chiazaad precies, waar komt het vandaan en hoe kun je het gebruiken? En helpt het echt om af te vallen?

Hoe gezond is gember?

Hoe gezond is gember?

Veel mensen vragen zich of gember gezond is, en dat is logisch, want gember is bij veel mensen helemaal niet zo bekend. Wil je meer weten over gember, lees dan snel verder!

Wat is baking soda? Hier de top 60 van de toepassingen ervan.

Wat is baking soda? Hier de top 60 van de toepassingen ervan.

Wat is Baking Soda nu precies? Baking Soda heeft als scheikundige naam natriumbicarbonaat. Het is een basisch zout. Het “bi” in de naam wil zeggen dat er twee maal zoveel carbonaat als natrium in de stof voorkomt. Het staat ook bekend onder de namen: zuiveringszout, maagzout, bakzout, steenzout, sodium bicarbonate en baksoda. 

Kerst Bakworkshop Dille & Kamille Enschede

Kerst Bakworkshop Dille & Kamille Enschede

Remko heeft 9 maanden als Privé Chef Kok op Ibiza gewerkt, maar gelukkig is hij in de wintermaanden weer in Nederland. Gelukkig zijn er in December weer de gezellige Kerst Bakworkshops bij Dille & Kamille en wel op maandag 10 December en dinsdag 11 December. Deze beide data's zijn al UITVERKOCHT. 

Wegens succes is er een extra editie op dinsdag 18 December. RESERVEER SNEL! 

Wat is collageen en wat doet het voor je

Wat is collageen en wat doet het voor je

Iedere zes maanden wordt al het collageen in een gezond lichaam geheel vernieuwd. Voor het goed functioneren van je lichaam is het belangrijk dat je goede voedingsstoffen binnenkrijgt, je in beweging blijft, je lichaam op de juiste manier belast en vooral ook dat je voldoende water drinkt.

Boerenkool is lekker en gezond!

Boerenkool is lekker en gezond!

Omdat boerenkool maar weinig calorieën bevat, past deze donkere bladgroente goed in een healthy lifestyle. De vezels zorgen ervoor dat je snel een vol gevoel hebt, waardoor je niet snel te veel eet.