SNACKS

Deze knoflooksaus maak ik al 25 jaar en was een recept van het het eerste Eetcafé & Hotel waar ik ooit ben begonnen. Hotel - Café - Restaurant Chaplin te Enschede. Simpel te maken, calorieën bommetje , totaal niet gezond maar af en toe erg lekker ;-) 

Ik ben dol op hummus! Er zijn heel veel verschillende soorten en smaken. Deze wortel hummus is heerlijk smeuïg, vullend én natuurlijk hartstikke gezond. 

Geloof mij, bij deze Peanut & Chocolate bar lik jij je vingers bij af! Het is mijn favoriete snack. 

Je kunt je al de hele dag verheugen op het moment dat 't op tafel staat.

Tijd voor een gezonde snack? Dan moet je echt  deze een keer proberen. 

Leuk om met de kinderen samen te maken. Daar worden ze groot en sterk van, zeker als je het zelf maakt.

Even kort koken, omscheppen met je favoriete kruiden en hup, de oven in. Hartstikke makkelijk!

Een snack waar je niet van af kunt blijven, maar ook lekker in een salade.

Deze lekkere krokante bites doen het goed als snack of als voorgerecht.

Deze dadels met spek uit de oven gaan op de één of andere manier altijd harder dan alle andere hapjes. Alle reden dus om ze een keer te maken. Ze zijn hartig en zoet tegelijk, krokant en romig zacht. 

Warme chocolade melk hoort toch echt wel bij deze koude dagen. Door de toevoeging van de five spices kruiden maakt het deze variant toch net even anders. 

Kippengehakt, thaise curry en kokosmelk, zijn het geheim van deze zeer gewilde snack. Serveer met een paar gerookte sesamzaadjes op een bedje van andijvie en jouw verantwoorde snack is klaar.