Skip to main content

Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +31624719859

MAIN

Chili Sin Carne

Op zoek naar een recept voor de perfecte chili sin carne? Maak deze lekkere en snelle vega(n) chili, ook geschikt als mealprep!

  • Ready in: 25 min

Rode Linzen Dahl met Kokosmelk

Deze stevige en romige Indiase dahl is voedzaam en vol van smaak. Comfortfood noemen ze dit ook wel....

  • Ready in: 30 min

Geroosterde Bloemkool Steak

Dit overheerlijke, maar simpele hoofdgerecht kon wel eens goed in de smaak vallen bij jouw gasten! Want ook zonder vlees kun je echt enorm genieten van een steak, namelijk eentje gemaakt van bloemkool. Supersimpel om te maken, maar echt een erecatcher en heel erg lekker. Beloofd!

  • Ready in: 25 min

Vega Spinazie Lasagne

Super snel en makkelijk vegetarisch lasagne recept

  • Ready in: 25 min

Tonijnsteak - Mungbean Noodles - Thaise Dressing

Tonijn is een luxeproduct dat je beslist niet elke dag hoeft te eten. Maar, heel af en toe mag je je eens laten verleiden om zo’n stukje edele vis op de tafel te zetten. 

  • Ready in: 30 min

CASSEROLE VAN GROENTE & KRIELTJES

Deze ovenschotel is makkelijk en snel te maken, vegetarisch en ontzettend lekker! 

  • Ready in: 30 min

VEGA PAELLA

Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig een echte Spaanse klassieker. Het belangrijkste hoofdingrediënt is rijst die lang gekookt wordt in bouillon, het liefst buiten op een houtskool verhitte paella-pan. 

  • Ready in: 30 min

SALADE NIÇOISE MET GEGRILDE TONIJN

Très lekker, deze Franse salade avec frisse groenten en gegrilde tonijn.

  • Ready in: 30 min

GEVULDE PAPRIKA MET COUSCOUS, FETA & MUNT

Rode paprika gaat fantastisch samen met deze kruidige couscous. De zon op je bord! 

  • Ready in: 30 min

PAD THAI MET KNOFLOOK GARNALEN

Pad Thai! Deze Thaise specialiteit staat toch zeker in mijn top drie van favoriete gerechten. PS: Ingrediënten zoals oestersaus, tamarindepasta kan je ook hier bij ons prima vinden in Oosterse supermarkten!

  • Ready in: 30 min

SHAKSHUKA MET ZOETE AARDAPPEL & SPINAZIE

Shak wat? Shakshuka! Een Oosters eenpansgerecht op basis van gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus. Verder kan je eindeloos variëren met allerlei groenten. Super lekker! 

  • Ready in: 45 min

MEXICAANSE GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL

De zoete aardappel komt van oorsprong uit Mexico. Heerijk in combinatie met mais- en kidneybonen en avocado.

  • Ready in: 60 min

KIP RENDANG MET KOMKOMMER IN'T ZUUR

Kip rendang is een heerlijk kruidig gerecht met echte Indonesische smaken. Wil je iets speciaals op tafel zetten, maak dan dit recept!

  • Ready in: 30 min

BOLOGNESE MET KASTANJE CHAMPIGNONS

Zo'n lekkere bolognesesaus zonder pakjes en zakjes en met champignons in plaats van vlees. Wauw!

  • Ready in: 1 hr 30 min

VEGAN MOUSSAKA

Moussaka is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, afkomstig uit Griekenland. Deze Moussaka is vegan door het gebruik van havermelk. 

  • Ready in: 60 min