BREAKFAST

Deze rijstpudding eet je als ontbijt of als decadent toetje, is heerlijk vullend, glutenvrij en veganistisch. Zwarte rijst moet je langer koken dan normaal. Het is daarom aan te raden om de rijst al een avond van tevoren te maken.

Deze vegan banana pancakes zijn heel eenvoudig te maken en bijna iedereen smult ervan. Ze zijn ook nog eens supergezond dus je hoeft je niet schuldig te voelen als je deze serveert aan jouw valentijn! 

Dit overnight oats recept is super snel kaar. 's Ochtend heb je binnen 5 minuten een heerlijk en gezond ontbijtje klaarstaan.

Deze gemberthee is heel erg lekker bij het ontbijt of als basis wanneer iemand griep heeft of verkouden is. 

Veel mensen hebben tegenwoordig een gevoeligheid voor tarwe wat zich onderandere uit in darmklachten. Vandaar deze glutenvrije en suikervrije crackers.

Ik hoop dat jullie van deze glutenvrije pannenkoekjes houden en er creatief mee zijn in de keuken.
Ik heb zelfs gehoord dat iemand deze als "broodjes" gebruikt voor een Ice sandwich!
Denk dat ik dat ook maar eens ga proberen....

Het enige wat je nodig hebt is een flinke avocado, twee eieren en een oven.

Een smoothie bowl is niet alleen een lekker begin van je dag, maar ook erg gezond!

Het eten van een smoothie met een lepel is zoveel leuker dan het drinken uit een glas. Bovendien kun je eindeloos variëren met de ingrediënten én de toppings. Door wat minder vocht toe te voegen is de smoothie dikker en makkelijker te lepelen. 

Ontbijten met dit recept is een feest. En zeg eerlijk er is toch niets lekkerders dan een gebakken eitje met spek! Comfort food is what you need.  

Een gezond en makkelijk gerecht voor je ontbijt, lunch of zelfs als diner. Een lichte maaltijd waarvan je de ingrediënten bijna altijd wel in huis hebt. Eieren en ham zijn de basis, deze variant heb ik gemaakt met een home made pesto. 

De heerlijke appeltaart-geur en de warme smaak van appel en kaneel vallen altijd goed in de smaak in de december maand. Een ideaal toetje tijdens Sinterklaas of Kerst.  Of zomaar tussendoor want eigenlijk is dit altijd lekker. 

Deze pannenkoekjes bestaan enkel uit banaan en ei. Met een paar plakjes appel en wat walnoten, heb je een gezond en voedend ontbijt. 

Ontbijten met pudding is niet altijd zo ongezond als het klinkt.