Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +31624719859

AVOCADO MET EI UIT DE OVEN

  • Het enige wat je nodig hebt is een flinke avocado, twee eieren en een oven.

AVOCADO MET EI UIT DE OVEN

Wat heb je nodig

  • 1 avocado
  • 2 biologische eieren
  • zout/peper

Hoe maak je het?

Verarm de oven voor op 200 graden. Snij de avocado langs de pit in twee helften. Wip met het puntje van het mes de pit eruit. Maak met een eetlepel het holletje van de pit wat groter. Leg de avocadohelften op een bakplaat met bakpapier.

Tik een eitje open en giet het voorzichtig in het kuiltje (het loopt er een beetje uit, gewoon laten liggen) Plaats de bakplaat voorzichtig in de oven voor 15 minuten. Serveer met wat vers gemalen peper en zout.

 

avocado_ei AVOCADO MET EI UIT DE OVEN

Fotolia_128737830_M AVOCADO MET EI UIT DE OVEN

Ready in

15 min

Personen

2

Print recept