Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +31624719859

LUNCH

VENKEL - PEER - KIP SALADE

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten. De onderkant van de venkel wordt een venkelknol genoemd. Venkel wordt gebruikt als groente en als kruid. 

  • Ready in: 20 min

TONIJN SALADE OP EEN BEDJE VAN WITLOF

Deze heerlijke frisse tonijnsalade is uiterst geschikt als maaltijdsalade maar ook om mee te nemen als lunch naar je werk. Wedden dat al je collega's jaloers gaan worden...

  • Ready in: 30 min

ZOETE AARDAPPELSOEP MET KOKOS EN LIMOEN

De bereidingstijd van zoete aardappel is redelijk kort. Je kunt zoete aardappels op verschillende manieren bereiden: koken, stomen, bakken (in de oven) en poffen. Dit keer heb ik er soep gemaakt.

  • Ready in: 30 min

CEASAR SALADE

Al spreken veel mensen het uit als Caesar Salad, je schrijft het als Caesarsalade. Het is dus niet Ceaser of Ceasar met een ea, maar Caesar met een ae en een a. Deze heerlijke salade is ook nog eens simpel en snel te maken. Gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn.

 

  • Ready in: 30 min

EIEREN IN EEN NESTJE VAN SPINAZIE

Spinazie is een zeer veelzijdige groente die je op veel verschillende manieren kunt eten en waarvan de voedingswaarde ontzettend goed is. Vol vitaminen, mineralen en vezels en laag in caloriën (zoals zo ongeveer alle groenten). Wil je net zo sterk worden als Popeye? Eet spinazie!

  • Ready in: 20 min

SALADE BALI MET STRUISVOGEL BIEFSTUK

Struisvogelbiefstuk is mager. Het vetpercentage bedraagt gemiddeld 2% en is bovendien cholesterolarm. Het vlees is, mits goed bereid, erg mals. Verder kenmerk is de smaak van struisvogelbiefstuk deze is zoet en heeft wel wat weg van ossenhaas.

  • Ready in: 20 min

THE MAC PALEO BRO

Deze verantwoorde en overheerlijke hamburger is zo lekker die moet je gemaakt hebben! 

  • Ready in: 25 min

VENKEL PEER SOEP

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten.

  • Ready in: 45 min

AMANDELMEEL PANNENKOEKJES

Deze amandelmeel pannenkoek is glutenvrij en koolhydraatarm. Hij is erg geschikt als ontbijt omdat het een stevige en goed vullende pannenkoek is. 

  • Ready in: 15 min

BROCCOLI MUNT SOEP

Deze makkelijke en gezonde broccoli munt soep staat snel op tafel.

  • Ready in: 30 min

FRISSE BROCCOLI SALADE

Broccoli is een supergezonde groente die maar heel weinig kooktijd nodig heeft en ook nog eens weinig calorieën bevat.

  • Ready in: 20 min

QUINOA SALADE

Quinoa is een pseudo graan. En pseudo granen zijn strikt niet Paleo maar in de 80/20 regel wel toegestaan. 

  • Ready in: 20 min

SALADE MET ZOETE AARDAPPEL

Zoete aardappel bevat veel meer vezels dan de normale pieper (waar hij overigens geen familie van is). Mede hierdoor verbrandt je lichaam zoete aardappels langzamer en krijg je geen pieken in je bloedsuikerspiegel.

  • Ready in: 30 min

GRANAATAPPEL BOWL

Granaatappelpitjes hebben als bommetjes antioxidanten niet alleen een positief effect op je lichaam, maar ook op je schoonheid. 

  • Ready in: 15 min

TONIJN SALADE

Tonijn bevat naast meervoudig onverzadigde vetten tevens omega 3 vetzuren, deze vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid en passen daardoor in een gezonde lifestyle.

  • Ready in: 20 min