Selecteer op tag

SOUP

KONINGSDAG SOEP

Vegan Vegetarian

Een speciale soep voor Koningsdag. Deze maaltijdsoep van wortel, sinaasappel en gember bevat een grote hoeveelheid goede voedingsstoffen.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 60 min
  • Aantal personen: 8

COURGETTE & SPINAZIE SOEP MET BASILICUM

Paleo Vegan Vegetarian

Courgettes zijn zeer rijk aan bepaalde vitaminen als A en C :  een exemplaar van gemiddelde grootte bevat ruim de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.  Deze vitamine is van groot belang voor een sterk immuunsysteem. 

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 6

TOM KHA PHAK - THAI COCONUT SOUP

Vegan Vegetarian

Deze Tom Kha Phak Coconut Soup was een groot succes tijdens mijn Vegan Pop Up. Veel plezier met het maken van deze rijk gevulde soep. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

THAI CHICKPEA SOUP

Paleo Vegan Vegetarian
Deze Aziatische maaltijdsoep is in 15 minuten klaar, dus ideaal voor een drukke avond.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 4

ROMIGE PREI ERWTENSOEP MET BASILICUM

Soep: makkelijk en lekker snel. En er is altijd een lekkere het seizoenssoepje. Bijvoorbeeld deze populaire soep met prei, tuinerwten en basilicum. Lekker groen, lekker fris! 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 4

HOLLANDSE ERWTENSOEP MET PREI EN MUNT

Paleo Vegan Vegetarian
Vertrouwde snert, maar zonder vlees en met nieuwe smaakaccenten.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 1 uur
  • Aantal personen: 4

GAZPACHO FROM IBIZA

Deze Gazpacho is een traditioneel recept van mijn vriendin uit Ibiza.

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 4

SPICY SPINACH SOUP

Paleo Vegan Vegetarian

In 20 minuten een heerlijke zelfgemaakte spinaziesoep.

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

ZOETE AARDAPPELSOEP MET KOKOS & LIMOEN

Paleo Vegan Vegetarian

De zoete aardappel is – in tegenstelling tot de gewone aardappel – een groente. De smaak is zoet en kruidig. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4

GEROOSTERDE TOMATENSOEP (PALEO & VEGAN)

Paleo Vegan Vegetarian

Tomatensoep kennen we allemaal en lusten we allemaal. Deze variant is ook nog eens snel klaar en erg lekker. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 60 min
  • Aantal personen: 4

POMPOENSOEP MET MOSTERD & KOKOS

Paleo Vegan Vegetarian

Het grootste voordeel van dit koude weer? Dat is toch zeker pompoen. In de soep, in een stoofpotje, in z'n geheel, als puree. Ik ben er dol op. Jullie ook?

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

GEROOSTERDE GELE PAPRIKA SOEP

Paleo Vegan Vegetarian
Het leuke van soep is dat het vaak verrassend eenvoudig te bereiden is. Verse soep smaakt bovendien heerlijk en bevat enorm veel goede voedingsstoffen.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 8

PREISOEP MET VERSE KRUIDEN

Paleo

Deze soep met prei en verse kruiden is ontzettend makkelijk en snel klaar. Perfect voor een doordeweekse avond.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4

GEROOSTERDE RODE PAPRIKA SOEP

Paleo

Met maar een paar ingrediënten maak je deze lekkere soep met geroosterde rode paprika.

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 60 min
  • Aantal personen: 4