SOUP

Een speciale soep voor Koningsdag. Deze maaltijdsoep van wortel, sinaasappel en gember bevat een grote hoeveelheid goede voedingsstoffen.

Courgettes zijn zeer rijk aan bepaalde vitaminen als A en C :  een exemplaar van gemiddelde grootte bevat ruim de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.  Deze vitamine is van groot belang voor een sterk immuunsysteem. 

Deze Tom Kha Phak Coconut Soup was een groot succes tijdens mijn Vegan Pop Up. Veel plezier met het maken van deze rijk gevulde soep. 

Soep: makkelijk en lekker snel. En er is altijd een lekkere het seizoenssoepje. Bijvoorbeeld deze populaire soep met prei, tuinerwten en basilicum. Lekker groen, lekker fris! 

Deze Gazpacho is een traditioneel recept van mijn vriendin uit Ibiza.

In 20 minuten een heerlijke zelfgemaakte spinaziesoep.

De zoete aardappel is – in tegenstelling tot de gewone aardappel – een groente. De smaak is zoet en kruidig. 

Superslank soepje met PIT.

Tomatensoep kennen we allemaal en lusten we allemaal. Deze variant is ook nog eens snel klaar en erg lekker. 

Het grootste voordeel van dit koude weer? Dat is toch zeker pompoen. In de soep, in een stoofpotje, in z'n geheel, als puree. Ik ben er dol op. Jullie ook?

Deze soep met prei en verse kruiden is ontzettend makkelijk en snel klaar. Perfect voor een doordeweekse avond.

Met maar een paar ingrediënten maak je deze lekkere soep met geroosterde rode paprika.