Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +31624719859

SOUP

Knoflooksoep

Aan deze soep zit zeker een luchtje. Maar als je knoflook langzaam laat garen dan wordt het zacht en zoet van smaak. Daarom is deze soep erg verrassend. Het ziet er ook nog eens uit als een chique soep!

  • Ready in: 30 min

GEPOFTE AARDAPPELSOEP MET KNOFLOOK & CHORIZO OLIE

Deze gepofte aardappelsoep met knoflook is een geweldige soep als voorgerecht bij het Kerstdiner. Het pitje in de soep komt van de Spaanse Chorizo. Een smaaksensatie ten top! 


MAIS SOEP MET PIT

Wil je een lekkere makkelijke maaltijd voor bv het weekend dan is deze soep ideaal, goed vullend en voedzaam. Deze Maissoep heeft pit door de toegevoegde sambal! 

  • Ready in: 15 min

KONINGSDAG SOEP

Een speciale soep voor Koningsdag. Deze maaltijdsoep van wortel, sinaasappel en gember bevat een grote hoeveelheid goede voedingsstoffen.

  • Ready in: 60 min

COURGETTE & SPINAZIE SOEP MET BASILICUM

Courgettes zijn zeer rijk aan bepaalde vitaminen als A en C :  een exemplaar van gemiddelde grootte bevat ruim de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.  Deze vitamine is van groot belang voor een sterk immuunsysteem. 

  • Ready in: 20 min

TOM KHA PHAK - THAI COCONUT SOUP

Deze Tom Kha Phak Coconut Soup was een groot succes tijdens mijn Vegan Pop Up. Veel plezier met het maken van deze rijk gevulde soep. 

  • Ready in: 20 min

THAI CHICKPEA SOUP

Deze Aziatische maaltijdsoep is in 15 minuten klaar, dus ideaal voor een drukke avond.
  • Ready in: 15 min

ROMIGE PREI ERWTENSOEP MET BASILICUM

Soep: makkelijk en lekker snel. En er is altijd een lekkere het seizoenssoepje. Bijvoorbeeld deze populaire soep met prei, tuinerwten en basilicum. Lekker groen, lekker fris! 

  • Ready in: 15 min

HOLLANDSE ERWTENSOEP MET PREI EN MUNT

Vertrouwde snert, maar zonder vlees en met nieuwe smaakaccenten.
  • Ready in: 1 uur

GAZPACHO FROM IBIZA

Deze Gazpacho is een traditioneel recept van mijn vriendin uit Ibiza.

  • Ready in: 15 min

SPICY SPINACH SOUP

In 20 minuten een heerlijke zelfgemaakte spinaziesoep.

  • Ready in: 20 min

ZOETE AARDAPPELSOEP MET KOKOS & LIMOEN

De zoete aardappel is – in tegenstelling tot de gewone aardappel – een groente. De smaak is zoet en kruidig. 

  • Ready in: 30 min

  • Ready in: 30 min

GEROOSTERDE TOMATENSOEP (PALEO & VEGAN)

Tomatensoep kennen we allemaal en lusten we allemaal. Deze variant is ook nog eens snel klaar en erg lekker. 

  • Ready in: 60 min

POMPOENSOEP MET MOSTERD & KOKOS

Het grootste voordeel van dit koude weer? Dat is toch zeker pompoen. In de soep, in een stoofpotje, in z'n geheel, als puree. Ik ben er dol op. Jullie ook?

  • Ready in: 20 min