Selecteer op tag

MAIN

GEWOKTE SPRUITJES MET PECANNOTEN

Spruitjes zijn een zeer gezonde groente als je ze beetgaar kookt. Wanneer ze te lang gekookt worden verdwijnen de voedingsstoffen en wordt deze groente bovendien zeer vies voor de smaakpapillen van de meeste mensen. Met name kinderen kunnen hun verdere leven een hekel aan spruitjes krijgen als ze gedwongen worden te lang gekookte spruitjes moeten eten. 

  • Moeilijkheidsgraad: medium
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 2

STAMPPOTJE VAN RAUWE ANDIJVE MET BLOEMKOOL & KNOLSELDERIJ EN KROKANT GEBAKKEN KNOFLOOK SPEKJES.

Knolselderij kan gegeten worden als alternatief voor aardappels. De knol is veel voedzamer dan aardappels. Knolselderij is een ondergronds groeiend gewas wat familie is van de wortel. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4