Selecteer op tag

5.0/5 Waardering (2 beoordelingen)

ZOETE TOMAATJES UIT DE OVEN

Wat heb je nodig:

  • 600 gr trostomaten
  • 2 eetlepels extra vergine biologische olijfolie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 2 eetlepels kokosbloesemsuiker
  • zout/peper
  • bakpapier

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Leg de tomaten in een braadslede die is bekleed met bakpapier. Druppel er olijfolie en balsamicoazijn over. Strooi de kokosbloesemsuiker en 1 theelepel zout en peper uit de molen erover.

Zet de tomaten in de oven tot ze beginnen te verschrompelen - 40 minuten voor kleine tomaatjes en ca. 1 uur voor grotere tomaten. Serveer de geroosterde tomaten met het uitgelopen vocht op kamertemperatuur. Ik heb mijn tomaatjes geserveerd met wat home made pesto. 

IMG_7170 ZOETE TOMAATJES UIT DE OVEN

 

PRINT DIT RECEPT

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast