Selecteer op tag

5.0/5 Waardering (3 beoordelingen)

ZALM TERIYAKI

  • Paleo
  • Klaar in: 25 min
  • Personen: 2
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Wat heb je nodig:

  • 4 eetl coconut aminos (paleo sojasaus)
  • 1 eetl bio honing
  • 1/2 eetl appelazijn
  • 1 eetl sesamzaad
  • kokosolie (gesmolten)
  • 2 stukken zalm van +/- 100 gram per stuk

Hoe maak je het?

Verwarm de sojasaus, de honing en de azijn in een steelpan. Neem deze teriyaki-marinade van het vuur. Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder kokosolie in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord

Bestrijk de zalm aan beide kanten dun met wat kokosolie. Verhit een grillpan. Bestrijk de stukken zalm met de marinade en gril ze in 4 min. rosé. Keer regelmatig en bestrijk steeds met de marinade.

Bestrooi met het sesamzaad. Bon appétit!

ZALM_TERIYAKI ZALM TERIYAKI

 

PRINT DIT RECEPT

Reacties (1)

  • Mamibe

    02 juli 2017 op 22:03 | #

    Paleo sojasaus is nieuw voor mij...hoe kom ik eraan?

    antwoord

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast