Skip to main content

Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +34679355185

PASTA PESTO

  • Dit lekkere en makkelijke recept met pasta in een lekkere romige eigen gemaakte pestosaus moet je een keer geprobeerd hebben!

PASTA PESTO

Wat heb je nodig

  • 150 g spaghetti
  • 1 el pijnboompitten
  • 20 gram Parmigiano Reggiano
  • 1 teen knoflook
  • 20 g verse basilicum
  • 3 el olijfolie

Hoe maak je het?

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rooster ondertussen de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

Maal de pijnboompitten, kaas en knoflook in de keukenmachine fijn. Voeg de basilicumblaadjes en olie toe en maal kort tot pesto. Voeg peper en zout toe. Schep 4 el pesto door de spaghetti en serveer op 4 borden. Evt. ook lekker met wat geroosterde cherrie tomaatjes. 

Pestopasta PASTA PESTO

 

Ready in

20 min

Personen

2

Print recept