Wist jij dit van bananen?

vrijdag, 25 december 2015

Ook last van die rottige fruitvliegjes rond de fruitschaal? En rijpen de bananen sneller met dit warme weer?

Bananen bewaren in de koelkast

Altijd gedacht dat je bananen niet in de koelkast mag bewaren? Het mag wel! De kou in de koelkast voorkomt dat bananen verder gaan rijpen. Zodra je de banaan weer uit de koelkast haalt, dan gaat het rijpingsproces gewoon verder!

Alleen rijpe bananen
Bewaar alleen rijpe bananen in de koelkast. Onrijpe bananen zullen in de koelkast niet verder rijpen. Eenmaal weer uit de koelkast zullen de onrijpe bananen nooit echt lekker zoet worden.

Bruine schil
Bananen in de koelkast veroorzaken een bruine schil. Dit maakt echt niet uit, want alleen de schil wordt bruin! De banaan zelf blijf zijn mooie kleur behouden.