Skip to main content

Neem contact met me op info@remkothehealthychef.com | +34679355185

ZOETE AARDAPPEL TOAST MET AVOCADO

  • Trend: zoete aardappel als toast

    Toast van geroosterde zoete aardappel is het helemaal. Deze nieuwe culinaire trend vind je overal op Instagram en andere social media. Het ziet er heerlijk uit én is heel gemakkelijk te maken. Snijd wat plakken van de zoete aardappel, stop ze even in de broodrooster… klaar! Hier een heerlijke beleg-inspiratie.

ZOETE AARDAPPEL TOAST MET AVOCADO

Wat heb je nodig

  • 1 zoete aardappel (gewassen)
  • toaster (broodrooster)
  • 1 avocado
  • zout / peper
  • 1 bosui

Hoe maak je het?

Snijd de zoete aardappel in plakken van 1 cm. Toast de plakken twee maal in de broodrooster. Beleg met wat jij lekker vindt! Dat kan hartig (denk: avocado, tonijn, tomaat, gebakken ei etc.), maar ook zoet (banaan, kaneel, aardbeien, etc.) zijn. 

Mijn variant heb ik belegd met avocado. Heb de zoete aardappel toast met avocado af gemaakt met wat vers gesneden bosui en een trostomaatje. Zout en peper naar smaak uiteraard. 

Hoe makkelijk is dit! 

SAM_0843 ZOETE AARDAPPEL TOAST MET AVOCADO

Ready in

15 min

Personen

1

Print recept