Selecteer op tag

4.5/5 Waardering (2 beoordelingen)

CRACKERS MET LIJNZAAD EN POMPOEN PITTEN

  • Klaar in: 60 min
  • Personen: 8
  • kcal: 330 kcal

Wat heb je nodig:

  • 90 g pompoenpitten
  • 75 g sesamzaad
  • 60 g lijnzaad
  • 90 g hennepzaad
  • 60 ml olijfolie
  • 300 ml kraanwater
  • 100 g boekweitmeel
  • 1 tl zout
  • optioneel knoflookpoeder e/o provencaalse kruiden

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 150 °C. Doe 45 gram van de pompoenpitten, 45 g sesamzaad, 45 g lijnzaad, 75 g hennepzaad, het boekweitmeel, zout, de olie en het water in een kom en meng door elkaar.

Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Verdeel het mengsel over de bakplaten en strijk met de bolle kant van een lepel gelijkmatig uit. Bestrooi met de rest van de pompoenpitten, het sesamzaad, lijnzaad en hennepzaad. Bak ca. 50 min. in de oven. Snijd de crackers in elk gewenst formaat na 25 min , zet terug in de oven en wissel daarbij de bakplaten. Neem uit de oven en laat de crackers afkoelen.

De crackers zijn in een afgesloten plastic bakje een maand houdbaar.

Crackers_lijnzaad_pompoen CRACKERS MET LIJNZAAD EN POMPOEN PITTEN

No video selected.

PRINT DIT RECEPT

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast