GEMBER LIMONADE MET AARDBEI & CITROEN
Wat heb je nodig
- 4 cm verse gember
- 200 ml kokend water
- 2 grapefruits
- 500 g verse aardbeien
- 10 el vloeibare honing of agave (vegan)
- 1500 ml water
- 2 citroenen
Hoe maak je het?
Deze ingrediënten zijn gelijk voor een grote kan of dispenser. Je kan het makkelijk in de koelkast bewaren voor 2 dagen.
Schil en rasp de gember. Doe in een kommetje, giet er er het kokend water over en laat 5 min. staan. Pers ondertussen de grapefruit uit. Mix in een kom het gemberwater, grapefruitsap, de aardbeien, honing en het water met een staafmixer en schenk door een zeef in een waterkan.
Boen de citroen schoon. Snijd de citroen en de rest van de aardbeien in plakjes en doe bij de limonade. Zet af gedekt 1 uur in de koelkast om koud te worden. Serveer met ijsblokjes.
