Bambuddha

5.0/5 rating 1 vote

Een van het meest aparte en bijzondere restaurant is ongetwijfeld Bambuddha op Ibiza.

Rijdt de weg vanuit Ibiza-stad naar St. Eularia en neem dan de afslag naar San Joan.  Het restaurant bevindt zich bij KM 8,5. Als je hier voor de eerste keer komt, geloof je je ogen niet. Wat een sfeer en beleving is hier gecreëerd. Over werkelijk alles is nagedacht. Eigenaar John Moon is er in geslaagd om hier iets unieks neer te zetten. 

De keuken is Mediterraans /Aziatisch. Een fusion van aziatische gerechten.  Het eten is ook hier weer prima. Alles wordt keurig netjes uitgelegd aan tafel en de bediening is nog mooi om naar te kijken ook.Hier ga je op een speciale manier een avond uit eten en dat zie je ook aan de dresscode van alle gasten, want iedereen zag er op en top uit! En daar hou ik van ;-)

Uiteraard kan je ook hier weer Paleo-proof eten en zijn alle gerechten biologisch en zeer zorgvuldig samengesteld. De koks weten van elk gerecht een schilderij te maken. 

In de bijzonder sfeervolle en mooie bar, drink je eerst een aperatief, om daarna aan tafel te gaan.

Je waant je echt in een sprookje. Mijn moeder en ik hebben dan ook met volle teugen genoten. 


Specificaties

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast