Abrikozen horen tot de fruitsoorten die veel antioxidanten bevatten. Abrikozen bevatten vitamine C en ze bevatten de fytonutriënten uit de categorie carotenoïden. Zowel vitamine C als carotenoïden werken als antioxidant.
Wat heb je nodig
1 stuk(s) banaan (liefst bevroren)
2 stuk(s) abrikozen
250 ml amandelmelk
2 handjes vol spinazie
1 eetlepel honing
Hoe maak je het?
Schil de abrikozen en haal de pit eruit.
Doe de abrikozen in de blender en voeg alle overige ingrediënten ook toe.
Als je geen bevroren banaan hebt kun je een handvol ijsblokjes toevoegen.
Laten mixen tot het een egale smoothie is geworden.