OVERNIGHT OATS MET SINAASAPPEL EN WALNOOT
Wat heb je nodig
- 1 liter plantaardige melk (amandel of kokos)
- 100 g glutenvrije havermout
- 2 handsinaasappels
- 50 g walnoten
- 1 theelepel kaneel
- kokosbloesem suiker of honing
- 1 banaan
Hoe maak je het?
Breng de plantaardige melk aan de kook. Roer de havermout erdoor en laat 2 min. op laag vuur koken. Haal de pan van het vuur en laat 5 min. staan. Breng event. op smaak met kaneel, kokosbloesem suiker of honing.
Rasp ondertussen de oranje schil van 1 sinaasappel.
Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van beide sinaasappels. Snijd de partjes vruchtvlees los van de vliezen, zodat je het vruchtvlees er gemakkelijk met je mes tussenuit kunt wippen.
Garneer de havermoutpap met de sinaasappelpartjes, walnoten, bananenpartjes en het sinaasappelrasp.
