KIPSATE VOOR OP DE BBQ
Wat heb je nodig
- 500 g kipfilet (in blokjes)
- 4 eetl coconut aminos (paleo ketjap/sojasaus)
- 1 teentje knoflook fijn gesneden
- 1 theel sambal
- zout/peper
Hoe maak je het?
Steek de barbecue aan. Schep de kip om met 4 eetl coconut aminos, knoflook, sambal en peper en zout naar smaak. Dek af met vershoudfolie en laat minimaal 10 min. marineren.
Rijg de kip aan de satéstokjes. Rooster op de hete barbecue in ca. 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig.
Leg houten satéstokjes circa 3 uur voor gebruik in een bak met water (dan verbranden ze niet en splinteren ze minder)
