Selecteer op tag

LUNCH

THE MAC PALEO BRO

Deze verantwoorde en overheerlijke hamburger is zo lekker die moet je gemaakt hebben! 

  • Moeilijkheidsgraad: medium
  • Klaar in: 25 min
  • Aantal personen: 1

VENKEL PEER SOEP

Venkel is een heerlijke groente die smaakt naar anijs. De venkel is een witte groente met groene uitlopers die je ook kunt eten.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 45 min
  • Aantal personen: 4

AMANDELMEEL PANNENKOEKJES

Deze amandelmeel pannenkoek is glutenvrij en koolhydraatarm. Hij is erg geschikt als ontbijt omdat het een stevige en goed vullende pannenkoek is. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 2

SCRAMBLED EGGS MET SPINAZIE

In het weekend hou ik van uitgebreid ontbijten en perfecte scrambled eggs horen daar nou eenmaal bij. Een eiergerecht tijdens het ontbijt zorgt namelijk voor de nodige eiwitten, maar ook voor een vol en verzadigd gevoel. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 2

BROCCOLI MUNT SOEP

Deze makkelijke en gezonde broccoli munt soep staat snel op tafel.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4

FRISSE BROCCOLI SALADE

Broccoli is een supergezonde groente die maar heel weinig kooktijd nodig heeft en ook nog eens weinig calorieën bevat.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 4

QUINOA SALADE

Quinoa is een pseudo graan. En pseudo granen zijn strikt niet Paleo maar in de 80/20 regel wel toegestaan. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 6

SALADE MET ZOETE AARDAPPEL

Zoete aardappel bevat veel meer vezels dan de normale pieper (waar hij overigens geen familie van is). Mede hierdoor verbrandt je lichaam zoete aardappels langzamer en krijg je geen pieken in je bloedsuikerspiegel.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 1

GRANAATAPPEL BOWL

Granaatappelpitjes hebben als bommetjes antioxidanten niet alleen een positief effect op je lichaam, maar ook op je schoonheid. 

  • Moeilijkheidsgraad: heel makkelijk
  • Klaar in: 15 min
  • Aantal personen: 1

TONIJN SALADE

Tonijn bevat naast meervoudig onverzadigde vetten tevens omega 3 vetzuren, deze vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid en passen daardoor in een gezonde lifestyle.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 20 min
  • Aantal personen: 1

LOVE IN A BOWL

Verras je geliefde met dit heerlijke ontbijt op bed. Simpel en snel te maken. Rode bieten staan er bekend om dat je uithoudingsvermogen verbeterd.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 10 min
  • Aantal personen: 1

THAIS BALLETJE MET CURRY-KOKOSSAUS

Spicy balls met een oosters tintje. Tevens is courgette licht verteerbaar, zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk te verwerken in vele gerechten. Bovendien bevat de groente weinig calorieën. Deze afstammeling van de komkommerachtigen is dus een echte aanrader.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 30 min
  • Aantal personen: 4

BIOLOGISCHE ZOETE AARDAPPEL COURGETTE SOEP

Wist je dat courgette ervoor zorgt dat je huidcellen zich sneller vernieuwen en je zodoende een stralende huid gaat krijgen.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 45 min
  • Aantal personen: 4

BANANENBROOD

Nu we weten dat " gewoon " brood niet gezond voor ons is, wil je toch wel eens een andere variant op je bordje. Dit bananenbrood is een goede vervanger. 

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 60 min
  • Aantal personen: 4

POWER BOOST

Dit ontbijt bevat havermout en voor de mensen die 100% Paleo proof zijn is dit pseudo graan niet toegestaan. Ik eet volgens de 80/20 regel en sta af en toe havermout toe in mijn eetpatroon.

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Klaar in: 10 min
  • Aantal personen: 1