Voor Morna Retreats Ibiza heb ik dit healthy ontbijt gemaakt. De gasten die hier in de prachtige privé villa verblijven, maken kennis met yoga, meditatie en vooral gezonde voeding.
Wat heb je nodig
1 bevroren banaan
1 verse mango (geschild)
1 perzik
1 avocado
50 ml kokoscreme
1 theelepel honing
optioneel: 1 theelepel baobab poeder
Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten ongeveer 60 sec in de blender en zorg dat je een stevige smoothie krijgt.
Als topping heb ik wat plakjes banaan, chiazaadjes, walnoten, granberries, blueberries, kokosrasp en een blaadje munt gebruikt.