CLUB SANDWICH
Wat heb je nodig
- 4 plakjes bacon
- 50 gram kipfilet (in 4 plakjes)
- 6 sneetjes brood
- 4 eetlepels mayonaise Hellmann's Real
- 2 tomaten
- 1 komkommer
- ijsbergsla
Hoe maak je het?
Bak de bacon in een koekenpan en toast het brood. Bestrijk de sneetjes brood met Hellmann's mayonaise. Snijd de tomaat en de komkommer in plakjes.
Verdeel over 2 geroosterde boterhammen een beetje sla, tomaat, komkommer en een plakje kipfilet Leg 2 nieuwe sneetje brood op de kip en verdeel er weer een beetje sla, tomaat, komkommer en de bacon over. Leg de laatste snee brood met de mayonaise kant op de bacon.
Halveer de sandwiches diagonaal en prik een cocktailprikker erin om de clubsandwich samen te houden.
Snijd de clubsandwich voor bij een high tea een keer extra diagonaal door, zodat je 4 (gelijke) mini-sandwiches krijgt.
